Ručak za cijelu obitelj
Pečena piletina na svinjskoj masti sočna je i ukusna. Štoviše, ovo jelo nije skupo i omiljeno je u Hrvatskoj...
Pečena piletina na svinjskoj masti sočna je i ukusna. Štoviše, ovo jelo nije skupo i omiljeno je u Hrvatskoj...
U materijalnom smislu Hrvati nisu bogat narod, ali zato imaju veliko srce i svakom rado ponude besplatnu domaću hranu i piće. Isto je i u restoranu - obično uvijek netko…
Začinjene kalifornijske pastrve spremne su za prženje na vrelom ulju. Hrvati ih vole jer nisu skupe (oko pet eura za kilogramu svježe pastrve) i mogu se kupiti u trgovinama gotovo…
Savijača od domaćeg slanog svježeg sira i ribane buče uskoro će biti spremna za pećnicu. Nakon otprilike sat vremena će biti gotova i nakon što se malo ohladi spremna za…
Pizza potječe iz obližnje Italije, ali je jako popularna i u Hrvatskoj. Pizzerije obično nude najmanje petnaestak različitih pizza u tri veličine - mala, velika i jumbo. Na fotografiji je…
Krumpir salata s nasjeckanim lukom začinjena octom, biberom, solju i tamnim bučinim uljem čest je prilog uz glavno jelo u Hrvatskoj. Obično se poslužuje uz meso i ribu, a katkad…
Luka Pećanac, hrvatski inovator i ljubitelj sela i običaja hrvatskog naroda, melje zrna kukuruza u fino brašno na starom ručnom mlinu. Desno od Luke je i starinska vaga da provjeri…
Nekada je svako kućanstvo imalo ovakvu krušnu peć, danas ih u svakom hrvatskom selu ima tek možda nekoliko. Domaći kruh, meso i povrće u pečeni u ovakvoj peći na drva…
Kitnikes je slatki kolač koji su nekada pravile naše bake i prabake. Ustvari, to je starinski kolač čiji glavni sastojci su dunje i šećer, ali i bademi ili orasi. Štoviše,…
Punjene paprike su dio hrvatske nacionalne kuhinje. Paprike su punjene mješavinom mljevenog svinjskog mesa, riže i začina i kuhaju se do otprilike dva sata u mješavini vode i soka od…