Ručak za cijelu obitelj

Pečena piletina na svinjskoj masti sočna je i ukusna. Štoviše, ovo jelo nije skupo i omiljeno je u Hrvatskoj...

Komentari isključeni za Ručak za cijelu obitelj

Bez odvojenih računa za svakog gosta kao na Zapadu

U materijalnom smislu Hrvati nisu bogat narod, ali zato imaju veliko srce i svakom rado ponude besplatnu domaću hranu i piće. Isto je i u restoranu - obično uvijek netko…

Komentari isključeni za Bez odvojenih računa za svakog gosta kao na Zapadu

Ukusne, ne preskupe

Začinjene kalifornijske pastrve spremne su za prženje na vrelom ulju. Hrvati ih vole jer nisu skupe (oko pet eura za kilogramu svježe pastrve) i mogu se kupiti u trgovinama gotovo…

Komentari isključeni za Ukusne, ne preskupe

Još malo pa u pećnicu

Savijača od domaćeg slanog svježeg sira i ribane buče uskoro će biti spremna za pećnicu. Nakon otprilike sat vremena će biti gotova i nakon što se malo ohladi spremna za…

Komentari isključeni za Još malo pa u pećnicu

Poslije ovakve pizze nećete biti gladni

Pizza potječe iz obližnje Italije, ali je jako popularna i u Hrvatskoj. Pizzerije obično nude najmanje petnaestak različitih pizza u tri veličine - mala, velika i jumbo. Na fotografiji je…

Komentari isključeni za Poslije ovakve pizze nećete biti gladni

Ova salata je uglavnom prilog

Krumpir salata s nasjeckanim lukom začinjena octom, biberom, solju i tamnim bučinim uljem čest je prilog uz glavno jelo u Hrvatskoj. Obično se poslužuje uz meso i ribu, a katkad…

Komentari isključeni za Ova salata je uglavnom prilog

Snagom mišića do finog kukuruznog brašna

Luka Pećanac, hrvatski inovator i ljubitelj sela i običaja hrvatskog naroda, melje zrna kukuruza u fino brašno na starom ručnom mlinu. Desno od Luke je i starinska vaga da provjeri…

Komentari isključeni za Snagom mišića do finog kukuruznog brašna

Da li ste ikada probali kitnikes ?

Kitnikes je slatki kolač koji su nekada pravile naše bake i prabake. Ustvari, to je starinski kolač čiji glavni sastojci su dunje i šećer, ali i bademi ili orasi. Štoviše,…

Komentari isključeni za Da li ste ikada probali kitnikes ?

Punjene paprike i pire krumpir – super ukusno

Punjene paprike su dio hrvatske nacionalne kuhinje. Paprike su punjene mješavinom mljevenog svinjskog mesa, riže i začina i kuhaju se do otprilike dva sata u mješavini vode i soka od…

Komentari isključeni za Punjene paprike i pire krumpir – super ukusno