Trenutno pregledavate Puno zimnice za duge zimske mjesece

Puno zimnice za duge zimske mjesece

Svake jeseni mnogi Hrvati kod kuće pripremaju zimnicu od voća i povrća za dugu zimu, poput kompota od višanja, breskvi i marelica. Pripremaju i kisele krastavce, kisele paprike, kiseli kupus… ili “ciganski grah” poput ovog na fotografiji… Vrlo je popularno i pravljenje pekmeza ili marmelade, obično od šljiva. Sve voće i povrće ljudi obično imaju u vlastitim, malim povrtnjacima i voćnjacima ili ga kupe na lokalnoj tržnici.